• Masakan Tradisi Johor

    RM 39.00

    Product Unavailable. For enquiry, please email to contact@mph.com.my

    • Category : MASAKAN MELAYU
    • ISBN Code: 9789676116864
    • Format : Paperback
    • By (Author): Halimah Shuib
    • Publisher: Utusan Publications
    • Published Date: 01 Jan 2006

     

    * Discount valid for Online Purchase(s) only. Not applicable for purchases at MPH outlets.
    Price may change from time to time as advised by the publishers

Masakan tradisi lazimnya dikaitkan dengan penggunaan pelbagai rempah-ratus tempatan. Ia mementingkan keaslian rasa dan rupa masakan sekali gus memberikan nilai dan khasiat pemakanan tersendiri untuk para penggemarnya.

Masakan-masakan Johor yang terdapat dalam buku masakan ini meliputi Acar Buah Tahun, Acar Rampai, Apam Tepung Asli, Ayam Kurma Merlong, Ais Kurma Kelapa Laut, Ayam Kerabu Seni, dan banyak lagi.

 



Bestsellers in MASAKAN MELAYU

MPH - Masakan Tradisi Johor ISBN - 9789676116864