• 这样吃,人生大混乱:你从来不知道的食物力

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    • Category : cn-food-culture
    • ISBN Code: 9789868752245
    • Format : Paperback
    • By (Author):
    • Publisher: 人智
    • Published Date: 01 Mar 2014

     

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营养方面的科学研究造成了食物生产逐渐工业化,这使大家越来越不确定究竞哪一种食物才是真的健康。我们拥有大量的资讯,但工业化的生产过程却使食物渐渐丧失其最根本的性质。

作者奥托.沃尔夫(Otto Wolff)试图让消费者对食物形成自己的看法。他以司理修(Angelus Silesius)所提出的原则来引导读者,面包不喂养我们;真正喂养我们的,是食物里面的生命力,生命是由光转化而来的这种知识,在现代农业中已全然丧失。

本书将从「生命是由光转化而来」的角度出发,将带读者重新对食物品质有真正的认识与理解。
 


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MPH - 这样吃,人生大混乱:你从来不知道的食物力 ISBN - 9789868752245