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  • 餐桌上的五谷杂粮百科

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    • Category : C-COOKERY & BEVERAGE
    • ISBN Code: 9789864080687
    • Format : Paperback
    • By (Author): 好吃编辑部
    • Publisher: 麦浩斯
    • Published Date: 20 Aug 2015

     

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本书将颠覆大家对五榖杂粮＝不美味、选择少等刻板印象，告诉你其实藜麦不只可以加在饭里或拌沙拉，还可以做成松饼或薯条；米豆加番茄入电锅，就可以做出营养又漂亮的炊饭来；把红藜、小米、黑糯、白糯混一起，不只可以吃到多元的营养，还可以捏成漂亮的珍珠丸子；而腰果其实可以当天然的勾芡呢！五谷​​杂粮不只是偶尔吃吃就好的芝麻小事，而是可以让身体与土地都更健康的美味进行式，让我们从认识食材、理解农夫开始，好好地感受这份，土地与身体的杂粮复兴！
 



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MPH - 餐桌上的五谷杂粮百科 ISBN - 9789864080687